Kendimizden kısaca bahsetmek gerekirse Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları uzmanı olarak çalışmaktayken hobi olarak başlayan sevgimiz bu işi profesyonelliğe kadar içine çeken bir sevgiye dönüştü.

iMBATTO ; Ege bölgesindeki zeytinlerin tadının iyi olmasının, denizden karaya doğru esen Meltem Rüzgar’ından  kaynaklandığı söylenir.. Biz de bundan esinlenerek,  Ege’de denizden karaya doğru esen rüzgarlardan ilham aldık ‘İMBATTO’yu. Asırlık ağaçlarımızdan elle topladığımız zeytinlerimizin, zeytinyağının besleyici özelliklerinin korunması amacıyla en kısa sürede soğuk sıkım tekniğiyle elde edilen Erken Hasat Natural Sızma Zeytinyağı ürünümüzü sizinle paylaşmanın gururunu yaşıyoruz.

İnsan odaklı yaklaşımı benimseyen, bölgesel değerleri ön planda tutan ve mükemmelliği ilke edinen bir zeytinyağı yaşam tarzı markası olmayı hedefliyoruz.

Orijinalliği, izlenebilirliği ve sürdürülebilir üretimi destekleyerek; geleneksel el sanatlarını ve üreticilerin emeğini koruyoruz. Her damlada bir hikâye, her üründe bir kimlik olduğuna inanıyoruz.

Yüksek kaliteli zeytinyağının, içerdiği güçlü antioksidanlarla birlikte sağlıklı yaşamın temel taşlarından biri olduğuna inanıyor; bu bilinci yaymayı görev ediniyoruz.

İnsanı odağına alan, köklerini bölgesel mirastan alan ve mükemmelliği vazgeçilmez bir ilke olarak benimseyen seçkin bir zeytinyağı yaşam tarzı markası olmayı hedefliyoruz.